卫浴之家讯：对于现代家庭来说，厨房不仅是烹饪的地方，更是和家人在就餐时敞开心胸交流沟通的空间，而且一个好的烹饪环境不仅需要宽敞的空间，更需要人性化的设计以及科学合理的搭配。所以我们就应该知道如何进行厨房清洁工作，如何打造一个干净整洁的厨房环境。接下来，网站小编就为您介绍如何做好厨房清洁以及厨房收纳方法。

如何做好厨房清洁 厨房收纳方法

PART1、如何做好厨房清洁

1、基本要求 家庭清洁中，厨房的清洁卫生占主要地位，厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生，厨房的卫生与否和人的健康有很大关系，俗话说“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。做好厨房卫生应从下述几个方面着手：

(1)经常保持厨房内外的环境卫生，注意通风放气，及时清扫污物垃圾。

(2)厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。

(3)各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放，防止串味变质。

2、餐具的清洁

(1)洗涤的顺序是：先洗不带油的餐具后洗带油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗锅盆。餐具上的油腻使用洗涤剂清洗往往很难洗净，可用去污粉反复擦洗。

(2)餐具的消毒方法一般采用烫、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法：先把洗净的餐具放入开水锅中煮，煮沸时间约10分钟。可消灭一般的细菌。

(3)餐具的摆放。餐具的摆放应分门别类：碗与碗放在一起、同类型的餐具按照大小及形状顺序放好，以免磕碰。

(4)炊具的清洁。铁制炊具容易生锈，用完应马上放在水龙头下，用竹帚刷洗。如果铁锅有腥味，可在锅中加水放些菜叶，一般煮开到掉冲净即可除去腥味。

3、刀具和案板的清洁

(1)刀用完后应用干净的布擦拭干净，放在干燥、安全处，以免伤人：如果长期不用，表面应涂上一层黄油。

(2)菜板最好用木质的，使用完毕应刮净，以防止生霉菌。

4、碗筷的清洁

碗筷是存放餐具的地方，应该经常进行擦拭以保持清洁，避免餐具二次污染。应定期将碗柜内的物品拿出。用洗洁剂彻底清洗一次。

PART2、厨房收纳方法

①网篮收纳零碎

可以准备多一些精巧的网篮，把厨房里的调料，小物件，工具等都分类好，安放好，让操作台不至于过分的凌乱，看起来更加的美观整洁，能够弥补紧凑空间带来的压抑感。

②抽屉多设搁板

合理的规划橱柜内部空间。根据要放入的物品做成隔断、安置搁板，让橱柜空间能够更好的利用起来，实现分类储物的目标。

③移动不锈钢架

除了硬性家居的储物分割之外，购买一款可移动的不锈钢架也是很不错的办法，可放置锅具、还可暂时存放蔬菜瓜果。简单大方，能够与任何风格的装修相融合。

如何做好厨房清洁 厨房收纳方法

通过以上关于如何做好厨房清洁以及厨房收纳方法的介绍，相信大家对如何做好厨房清洁以及厨房收纳方法也有了一定的了解，希望您在实践中多多关注，多多学习，一定能学到很多关于装修有用的知识。

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